更新日：2022年09月20日
蚕のエサとなるクワの木々が植えられていた土地にブドウの木々を植え、ワイン造りを開始。素朴でいて味わい深いワインを醸造している。同じ品種でも畑ごとに醸造・瓶詰めしたシリーズはぜひ飲み比べをしたい。
県内の農家が生産した林檎を使ったシードル、林檎・梨や桃を利用した蒸留酒のほか、郡…
